Kefir’deki Vatan Yahut Kefir’in Kökeni
Türklerin 5000 yılı öncesinden beri kullandıkları sütün fermente ürünü olan kefir birçok hastalıklara iyi gelmekte ve insan sağlığına katkıda bulunmaktadır. Kökeni Kafkaslara uzandığı bilinen kefirin 3500 yıl önce Çin’de ortaya çıktığı Çin
Prof. Dr. Hilmi ÖZDEN
26 Ekim 2024
DEVAMI